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Nouvelles collections

Labeyrie propose deux nouvelles découpes de Saumon fumé : les Carpaccios, à la texture fine et délicate, et les Émincés Fondants, à la texture moelleuse et généreuse.

Pour offrir des sensations gustatives toujours plus intenses & diversifiées, Labeyrie propose deux nouvelles découpes de Saumon fumé : des textures délicates et des saveurs raffinées, fruit d’un savoir-faire unique.

Laissez vous séduire par nos Carpaccios, à la texture fine & délicate, pour une nouvelle expérience de dégustation :

  • Notre Carpaccio de Saumon Fumé à l’Aneth, Baies Roses & Huile Infusée au Citron offre des notes acidulées d’agrumes et baies. Découvrez la recette préparée par @lapetitelistedemanon : Toasts de pain de seigle, fromage frais, pistaches & Carpaccio.

                      

  • Notre Carpaccio de Saumon Fumé aux graines de Sésame et l’Huile Infusée au Basilic se caractérise par des notes fraîches de basilic et de céréales toastées. @fraiseetbasilic nous propose une planche gourmande pour accompagner notre Carpaccio à l’apéritif.

                             

Partez à la découverte de nos Émincés Fondants, à la texture moelleuse & généreuse, idéals pour accompagner vos entrées et vos apéritifs.

  • Nos Émincés Fondants aux Éclats d’orange et Graines de courge se démarquent par des notes gourmandes de céréales et d’agrumes. @fraiseetbasilic revisite les sushis pour une entrée savoureuse & originale.
               

 

  • Nos Émincés Fondants aux Éclats de citron et Graines de pavot offrent un goût légèrement acidulé & frais. Découvrez la planche apéritive de @mytastytravels qui met à l’honneur nos émincés.