Labeyrie réinvente l’art du fumage avec une nouvelle expression du saumon fumé : intense, affirmée et authentique. Fumé à la ficelle selon un savoir-faire artisanal, au bois de châtaignier français, ce saumon de Norvège dévoile un goût fumé et boisé unique, tout en conservant une texture fondante et soyeuse. Une innovation qui promet des sensations inédites à table.