Du Confit d'Oignons

Le saviez-vous ? À la différence d'une confiture composée principalement de fruits et de sucre de canne, le confit (ou chutney) est une recette à la saveur plus relevée, réalisée le plus souvent avec un assaisonnement de vin, vinaigre, sel et poivre. Ce confit d’oignons est l’accompagnement idéal d’un Foie Gras de Canard mi-cuit, bonne dégustation !

Suggestion de dégustation