Sous la responsabilité du Chef de projet foie gras et en relation directe avec nos services Marketing, Achats, Production et nos fournisseurs, vous avez pour mission principale de développer un nouveau produit sur le pôle foie gras : de la formulation de différentes recettes en passant par les études de faisabilité, les essais pilote et sur ligne jusqu’à l’industrialisation. Partie intégrante de l'équipe R&D, vous y jouez un rôle actif et engagé.
Stage de 4ème ou dernière année d’école d’ingénieur spécialisation R&D
Connaissances des industries agroalimentaires
Informatique : Maîtrise du pack office, internet
Dynamisme
Force de proposition
Rigueur
Curiosité, ouverture d’esprit
Capacité à travailler en équipe
Stage à pourvoir à partir de janvier 2012 et pour une durée de 6 mois minimum.
Stage rémunéré 417 euros par mois + self à midi pris en charge par l’entreprise.
Accès aux réductions sur les produits Labeyrie à la Vente au personnel.
Stage basé à Saint Geours de Maremne (Landes, 30 km de Bayonne/Biarritz).