• Saumon Fumé et Sorbet de Citron Vert

Saumon Fumé et Sorbet de Citron Vert

POUR 2 PERSONNES: 

  • 4 tranches de saumon fumé Labeyrie,
  • 4 boules de citron vert, 
  • 4 Blinis cocktail Labeyrie
  • 2 cuillerées de vodka, 
  • Sel, poivre, aneth.

  1. Disposez dans chaque assiette 2 tranches de saumon fumé en vague.
  2. Ajoutez 2 boules de sorbet au citron vert.
  3. Arrosez avec la vodka.
  4. Décorez vos assiettes de brins d’aneth.
  5. Disposez un ou deux blinis. 
  6. Servez aussitôt. 

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